Fichier de Fromageries et des Producteurs de fromage
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Liste professionnelle des fabricants de fromages : ces fromageries artisanales et industrielles produisent les spécialités fromagères régionales françaises.
Cet annuaire numérique au format excel comprend également : les laiteries, les producteurs de lait, produisants le beurre, les crêmes ainsi que les produits laitiers et desserts lactés.
Le secteur des fromageries représente un marché dynamique de 9 milliards d'euros en France, porté par une consommation nationale soutenue et une forte tradition fromagère.
Le marché évolue avec une demande croissante de produits labellisés (AOP, Bio) et de fromages artisanaux.
* Ce fichier ne contient pas les magasins de vente au détail de fromages.
2 073 adresses
Mise à jour 2024
Les producteurs fabricants de fromages, les productions fromagères, de lait et de produit laitiers
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➞ La fabrication de fromages frais
les producteurs de fromage à pâte molle, pressée, persillée...
➞ Les fabricant de fromages fondus, râpés ou en poudre
➞ Les fromageries artisanales, producteurs de produits fermiers
➞ L'affinage, les affineurs de leur fromages
➞ Les producteurs de lait, produits laitiers et desserts lacté
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